[신논현역 맛집] 강남에서 떡볶이가 먹고싶을땐, '덕자네 방앗간'을 추천합니다~

안녕? 다들 잘 지내지?
오늘 아침에 영하 11도까지 떨어지고 정말 오들오들 너무 추운 날이야
이럴때 떢볶이에 뜨끈한 오뎅국물이 땡기지 않니?

오늘은 강남 신논현역 인근에서 찾은 핫플, 
바로 떡볶이 맛집 ‘덕자네 방앗간’ 을 다녀온 이야기를 써보려해.

떡볶이는 남녀노소 누구나 좋아하는 대표 분식 메뉴인데 또 생각보다 맛있는 곳을 찾기가 쉽지 않아.
요즘은 단순히 분식집에서 먹는 게 아니라 전문적으로 차별화된 콘셉트로 즐길 수 있는 곳들이 인기더라구.
덕자네 방앗간은 그런 트렌드를 제대로 반영한 곳인것 같았어.
깔끔한 매장 분위기와 특별한 메뉴 구성이 돋보이는 신논현역 대표 분식 맛집이라고 해도 될 것 같아.

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이번 첫 방문중에 시그니처 떡볶이를 중심으로 튀김과 순대까지 함께 맛보았는데,
전체적으로 퀄리티와 맛 모두 기대 이상이어서 소개를 해보려구.

위치 & 분위기

덕자네 방앗간은 신논현역 9번/7번 출구에서 걸어서 3분 거리에 위치해 있어.
나는 9번출구로 나와서 교보문고를 끼고 골목으로 들어왔어.
접근성이 좋고, 강남역과도 가깝기 때문에 퇴근 후 가볍게 들르거나, 
친구들과 약속잡고 만나서 한 끼 하기에도 좋은 위치였어.

주소는 서울 서초구 서초대로 77길 62 1층이구,
영업시간은 매일 11:00 부터 오후 8시30분까지야.
라스트오더가 오후 8:00니까 늦지 않게 잘 맞춰서 가야해.

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​매장은 매우 깔끔해. 
테이블 간격도 넉넉해 여유롭게 식사할 수 있는 수준이야. 
혼밥은 물론이고, 직장인 점심이나 저녁 모임 장소로도 괜찮은 것 같아. 

주방도 밖에서 안이 보이는 오픈현 주방이라서 깔끔하고
보니까 매일 아침 직접 떡을 뽑아내는 것 같더라구

기본 세팅
떡볶이를 주문하면 함께 나오는 기본 세팅은 군더더기 없이 깔끔해. 
반찬보다는 메뉴 자체의 퀄리티에 집중하는 느낌이었어.

물컵, 앞접시, 소스, 그리고 기타 식기류는 셀프바에 준비되어 있어 깔끔하게 먹을 수 있어.

시그니처 메뉴: 떡볶이
덕자네 방앗간의 대표 메뉴는 단연 떡볶이겠지?

떡볶이는 주문 즉시 조리해 따끈하게 나와서 김이 모락모락 올라오는 모습만으로도 군침이 줄줄 ㅎㅎ
소스 색감부터 진하면서도 매콤한 느낌이 확 전해져

 

떡은 쫄깃쫄깃한 식감이야.
한 입 먹자마자 매콤달콤한 양념이 입안 가득 퍼지며 중독성 있는 맛이 느껴져 ㅎㅎ
그냥 맵기만 한 캡사이신 바른 자극적인 맛이 아니고, 고추장을 기반으로 만든 매운맛인것 같아.
나 사실 엄청난 맵찔인데도 계속 손이 가더라구
소스가 진득하게 배어 있어서 떡은 물론, 함께 나온 어묵도 정말 맛있게 먹을 수 있었어.
특히 저 떡볶이 위에 감자 샐러드 한스쿱이 같이 나오는데
섞어 먹으면 정말 맛있어
괜히 서울 3대 떡볶이집으로 선정된게 아니더라구

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​튀김
떡볶이와 함께 빠질 수 없는 건 바로 튀김이지 
덕자네 방앗간에서는 김말이, 오징어튀김, 고구마튀김 등 다양한 튀김이 같이 나와.

튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 방금 튀겨낸 느낌이야. 
떡볶이 소스에 찍어 먹으면 바삭함과 매콤달콤한 소스가 어우러져 환상의 조합이지

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순대
나는 분식집에서 "떡+튀+순"을 항상 기본으로 시켜.

덕자네 방앗간의 쫄깃한 순대는 잡내 없이 깔끔했어. 
내장은 없으니 참고하고,
튀김과 마찬가지로 떡볶이 소스와 같이 찍어 먹으니 정말 맛있어.

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기타 메뉴
떡볶이, 튀김, 순대 외에도 덕자네 방앗간에는 치즈 토핑, 주먹밥, 쫄면 같은 다양한 사이드 메뉴가 있어. 
우리는 둘이가서 떡튀순만 먹어도 배가 불러가지고 더이상 시키지 못했는데,
다음에는 쫄면도 한번 먹어볼까 생각중이야

덕자네 방앗간의 추천

​1. 쫄깃한 떡과 진한 소스 – 매콤달콤한 맛의 밸런스가 훌륭함
2. 바삭한 튀김 – 막 튀겨낸 듯 신선한 튀김이 떡볶이와 찰떡궁합
3. 다양한 사이드 메뉴 – 순대, 주먹밥, 쫄면 등 취향에 따라 곁들이기 좋음
4. 깔끔한 매장 분위기 – 깨끗하게 정돈된 인테리어가 돋보임
5. 좋은 접근성 – 신논현역에서 가까워 직장인, 학생 모두 방문하기 편리함

나오면서 보니까, 키오스크 옆에 이렇게 쌀이 포대로 있더라고
냉동 떡으로 녹여서 만드는게 아니라 매일 직접 떡을 뽑아내다보니
이렇게 쌀이 많이 필요한가 보더라구.
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덕자네 방앗간은 떡볶이 본연의 매력은 살리면서도, 
튀김과 순대같은 사이드 메뉴까지 완성도가 높아 전체적인 만족도가 큰 식당이었어.

신논현역이나 강남역 근처에서 떡볶이 맛집을 찾아보고 있다면 자신있게 추천할 수 있는 곳이야.
​덕자네 방앗간에서 제대로 된 분식 한 끼 즐겨보길 바래~

내돈내산!